如何给孕妈做一份营养美味的炒花饭

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   花饭的选材非常随性，家里冰箱中剩下的一根火腿，半根黄瓜，一个鸡蛋…只要你能想得到的都可以成为花饭的一份子。制作简单、营养丰富，夯实了炒花饭懒人营养快餐的稳固地位，因工作繁忙而疏于照顾自己的准妈妈不妨跟我学学这道炒花饭，5分钟就能满足荤素搭配的需求。
菜品类别：营养食谱

原 料：
        米饭100克，鸡蛋1枚，黄瓜半根，火腿肠1根，胡萝卜半根，酱牛肉30克。  

调 料：
        小葱2根，精盐8克，鸡精2克。

做 法：
        1、将鸡蛋打入碗中，略加精盐，调成蛋液，备用；
        2、黄瓜、胡萝卜洗净去皮后，切成细粒，备用；
        3、火腿肠、酱牛肉切成细末，小葱洗净后切成葱末备用；
        4、锅中加油，置旺火上烧热（至冒烟）， 子宫肌瘤倒入调好的蛋液，煎泡至熟，捣烂捞出；
        5、锅中再加入少量油，烧热后下葱白末爆香，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠、酱牛肉爆炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，调入精盐和鸡精批一点水，盖上锅盖略闷一会；
        6、饭闷约1分钟后，撒入葱末，略拌即可出锅。

特 点：
        五彩艳丽，脆嫩软糯，鲜香清醇。

功 效：
        含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素。

小贴士：
        如果准妈妈有妊娠便秘的症状，还可以在起锅的时候加入一些西瓜丁，可以缓解便秘。