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本帖最后由 林子雨霖 于 2009-8-20 19:37 编辑
在各种各样的牛奶和奶粉中,出现了“低脂低乳糖”牛奶、富硒牛奶、添加了各种维生素的多营养牛奶、促进睡眠的舒睡奶、有瘦身作用的纤体奶等。针对不同人群所设计的功能牛奶,真的比普通牛奶对健康的作用更大吗?
中国农业大学食品学院副教授李兴民则告诉大家,健康人并不需要喝功能牛奶,普通牛奶的营养就足够了。
李副教授指出,对患有乳糖不耐受、糖尿病以及高血压、高血脂的人来说,平时可以选择相关的功能牛奶,但不能认为喝了就一定能起到控制血压、血脂等治病的作用。功能牛奶虽然含有一定保健成分,但含量是很少的,一般不会影响牛奶的整体营养比例,所以只能起到一定的保健作用,可以当作保健食品来食用,但与药物的效果相比,差距会很大 |
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