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药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。
冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。
虫草之所以被人看得很金贵,很大一个因素是由于野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,所以本身资源比较有限。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏,大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少,产量逐年下降。而冬虫夏草由于可以药食两用,且人们不断发现其新的药理作用,所以多个国家对它的需要倍增,价格逐年上涨,国际市场日益紧缺,因此物以稀为贵。
实际上,中医则认为冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药,只适用于肺虚,肾虚,或者是肺肾两虚引起的各种病症。感冒引起的咳嗽或者是其他急性咳嗽,就不适用了,如若用了,不但不能止咳,反而会使咳嗽加重,影响其他药物的止咳效果,另外,它的益肾功能也只限于轻微的肾功能不良,对于肾功能衰竭者没什么效果,良药虽好,但是也要对症下药哦!
冬虫夏草服用时有一些需要注意的地方,有人认为,用冬虫夏草炖汤,汤放的越多,功效也就越好,其实这也是一个误区,人体一次性吸收的有效成分极其有限,每次最多吸收3-4克就足够了,当然,喝完冬虫夏草炖的汤,把很难嚼烂的渣滓也吃掉,药效更能完全被利用,但是虫草发挥药效需要有一定量的体内积累,因此,一般要坚持服用1-2个月左右。
因为冬虫夏草属于甘温之品,凡是外感发热,湿热内盛不宜服用。不过,对于肺结核等肺痨咳喘,痰中带血的患者,虫草加上百合,川贝与银耳炖倒是有一定的益处,而对于体虚,脾胃差不能大补的人来说,虫草也算是不错的进补良药! |
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