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下图为：萝卜甘蔗马蹄汤
萝卜甘蔗马蹄汤具有活络气血、清热降火、治便秘、纤体功效。甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤还可以补充人体的铁质。 制作方法如下：
材料：马蹄500克，甘蔗750克，胡萝卜500克，调味料，冰糖适量
1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段，再从中间切成4块(对切再对切)。
2 将马蹄洗净，直接拍碎。
3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
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发表于 2009-6-4 22:47:54