找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 838|回复: 1

孕期吃这些食物 有损胎儿智力

[复制链接]
发表于 2013-4-2 16:06:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转南昌530论坛

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册会员

×
  生一个聪明伶俐的宝宝,称得上是每个准妈妈的期望,除了在孕期注重胎教以外,在饮食上孕妈妈们也要格外注意,有些食物会损害胎儿大脑发育,堪称胎宝宝的聪明杀手,孕妈妈们要远离它。

  宝宝的聪明杀手一:味精

  味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,医学研究表明,妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,而锌是胎儿生长发育之必需品,它影响孩子出生后的体格和精神发育,因此为了宝宝智力,孕妈妈们要少吃味精。

  世界卫生组织曾提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。动物试验佐证了,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能,因此妈妈们也要注意了,即使孩子大了也尽量少给它吃含味精多的食物。

  食物不够鲜美时,加点味精能提鲜,那么孕妈妈不宜吃的味精有什么可替代的呢?烧肉时放一点点糖,同样可以达到提鲜的效果。平时不妨自己熬点高汤用吧,效果其实比味精更好呢。下面就来自己动手做健康易储存的放心高汤吧。

  放心高汤的做法

  主料:猪棒骨1000g

  配料:料酒4勺、盐适量、姜5片、葱适量、十三香3g

  1、猪棒骨洗净后放入深一些的汤锅内,注入约2/3满的冷水,小火加热

  2、汤锅内水沸腾后撇去浮沫

  3、将葱、姜、料酒、十三香放入锅内,用筷子搅拌一些,加盖焖4小时以上,调入适量盐(因为是高汤,所以不可以太咸),熄火,加盖子焖15分钟后即可

  4、将熬好的高汤适当冷却后,分别倒入干净的一次性纸杯中,用保鲜膜裹住杯口,放冰箱内冷冻即可。

  食用时只需从冰箱内取出,撕掉保鲜膜,将纸杯转着圈儿撕开即是一个完整的高汤块,煲汤、煮面、炖菜中,若加入一些高汤,可以瞬间让食材的滋味变得浓郁,口感也随之丰富起来,完全可以代替味精为食物提鲜。

  宝宝的聪明杀手二:榨菜

  榨菜属于过咸食物,其中含有较多的盐分,其实人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下即可。习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期缺血缺氧,导致智力迟钝,记忆力下降,榨菜类的腌制酸菜中还含有亚硝胺,可能导致胎儿畸变,所以孕妈咪不宜多吃此类食物,甚至与榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣酱等也应少吃。

  像这类过咸的榨菜放置过久,并不是好的营养食物,孕妈妈多吃新鲜的应季蔬菜才是健康之道。胡萝卜含有大量以维生素A为主的多种维生素、无机盐和钙质等,营养丰富,有“小人参”的美誉,为健脑佳品,孕妈妈厌倦了胡萝卜入菜,不妨试着做一道胡萝卜苹果汁吧。

  胡萝卜苹果汁做法

  主料:胡萝卜100g、苹果100g

  配料:蜂蜜适量、柠檬汁适量

  1、胡萝卜洗净,去皮切成小块。

  2、苹果去皮切成块,准备好柠檬。

  3、把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

  4、加入蜂蜜

  5、挤上柠檬汁

  6、加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,而苹果中的维生素C是心血管的保护神,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,有益孕期身心。




上一篇:孕晚期的饮食禁忌
下一篇:找对吃水果的时间会更健康
发表于 2013-4-2 16:23:25 | 显示全部楼层
成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

如需要(删违规/投诉/建议/赞助等)请联系

本论坛所有来帖仅代表网友个人观点,不代表青山湖畔|南昌论坛立场。
网警提示:网络刷单是违法 切莫轻信有返利,网上交友套路多 卖惨要钱需当心,电子红包莫轻点 个人信息勿填写,仿冒客服来行骗 官方核实最重要,招工诈骗有套路 预交费用需谨慎,低价充值莫轻信 莫因游戏陷套路,连接WIFI要规范 确认安全再连接,抢购车票有章法 确认订单再付款,白条赊购慎使用 提升额度莫轻信,网购预付有风险 正规渠道很重要 如网民接到96110电话,请立即接听。

手机版|南昌530论坛

GMT+8, 2024-5-4 15:25

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表