营养滋补汤-火腿萝卜鸭翅汤

well22 · 发表于 2013-3-1 14:36:08

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原料：

鸭翅、火腿、白萝卜、葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒。

做法：

1、鸭翅洗净，火腿切长片，白萝卜切条，姜切片，葱切断；

2、鸭翅从中间切断，焯水后取出用水冲掉浮沫，拨掉小绒毛；

3、砂锅放水，水开后放入焯好的鸭翅和火腿，大火烧开后烹入料酒，小火炖一小时；

4、放入白萝卜条，放盐，再炖半小时，最后放白胡椒粉即可。

yanwuxng · 发表于 2013-3-9 16:55:07

感谢楼主的分享。。。。值得学习。。。。

well22 · 发表于 2013-3-19 15:22:56

霸气

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[原创] 营养滋补汤-火腿萝卜鸭翅汤

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