木耳冬瓜三鲜汤

快乐

  材料:冬瓜150克   水发木耳150克   海米15克  鸡蛋1个   食盐  淀粉  味精  麻油适量
做法:冬瓜去皮洗净切片;木耳,海米洗净备用,鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用;锅内加鲜汤上火烧开,下海米,木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐,淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。
功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。